Главная | О компании | Каталог | Поставщики | Кондитерские украшения | Кондитерский инвентарь | Кондитерские ингредиенты | Силиконовые формы | Бумажные капсулы (тарталетки), формы для выпечки, формы для куличей, подносы, салфетки, формы Ecos | Оборудование для кейтеринга | Персонализированный логотип | Сухие порошковые красители | Сахарная мастика

Бумажные капсулы (тарталетки), формы для выпечки, формы для куличей, подносы, салфетки, формы Ecos

Компания Novacart S.P.A. является мировым лидером в производстве картонно-бумажной продукции для пищевой промышленности. В перечень продукции компании входят - формы для выпечки из гофрированной и перфорированной бумаги, бумажные капсулы (тарталетки), бумажные формы для выпечки куличей, бумажные подложки и подносы, бумажные салфетки, формы Ecos.

Данный сайт является резервным. На нем представлена информация, дающая общее представление о продукции, поставляемой ООО “ДАЙМАРК”. Полная информация о товарах и услугах компании размешена на основном нашем сайте: http://www.daimark.ru/

Перечень продукции Novacart:
1. Капсулы бумажные для выпечки
2. Капсулы бумажные для оформления (тарталетки)
3. Лотки с капсулами "Маффинс"
4. Бумажные подложки "Apollo"
5. Бумажные подносы
6. Салфетки бумажные
7. Бумажные формы "Ecos"
8. Бумажные Формы для выпечки
9. Бумажные формы для выпечки Куличей

Описание

1. Капсулы бумажные для выпечки
Индустриальные бумажные капсулы  для выпечки имеют ряд существенных преимуществ по сравнению с традиционными формам из металла и силикона.
В отличие от  металлических форм бумажные капсулы:
- дают возможность использования печей СВЧ;
- они более экологичны, при выпекании в капсулах не выделяются вредные окисления;
- легко восстанавливаются при деформации;
- при использовании бумажных капсул  значительно, примерно на 10%, сокращается время выпекания и как следствие на 10% меньше затраты электроэнергии;
- капсулы имеют красивое оформление;
- использование капсул дает возможность кондитерам практически моментально переключаться на производство новых изделий.
К преимуществам капсул перед  силиконовыми формами можно отнести готовность к продаже кондитерских изделий сразу после приготовления и  возможность персонализации упаковки.
Капсулы для выпечки Novacart предлагаются в двух вариантах:
капсулы с бортиком используются для самостоятельной выпечки. У таких капсул, для большей жесткости, закручен верхний край.  При выпекании дополнительная жесткость защищает капсулы от деформации;
С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291451.php
- капсулы без бортика используются в качестве упаковки для оформления изделий выпекаемых в традиционных формах.
С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291453.php

2. Капсулы бумажные для оформления (тарталетки)
Предлагается большой выбор капсул различных форм, размеров и цветовых решений. Бумажные капсулы для оформления Novacart отличает высокое качество бумаги, они изготовлены из лучшей  шведской бумаги  плотностью от 40 до 60 грамм/м2. обеспечивающей полную жиронепроницаемость ( 10 баллов по десятибалльной  бальной шкале) и очень высокую водонепроницаемость составляющую более  80%. За счет повышенной упругости капсулы не открываются в процессе работы, выпечки и заморозки. На предлагаемых нашей компанией капсулах возможно нанесение логотипов заказчика на двух сторонах капсулы. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291455.php

3.Лотки с капсулами "Маффинс"
Это новая, запатентованная технология, дающая возможность использования автоматических линий. Прекрасная альтернатива металлическим модулям, которые необходимо смазывать перед выпечкой и мыть каждый раз после их применения. При выпекании они требует меньшую температуру в печи, и значительно уменьшают время,  затрачиваемое на подготовку и выпекание, а также остывание. Допускают замораживание продукции и выпечку в печах СВЧ, что позволяет транспортировать полуфабрикаты и выпекать их непосредственно в местах продажи.
После выпечки изделия готовы к продаже и употреблению в оригинальной упаковке, как отдельными кексами, так и, благодаря перфорации в лотке, с требуемым количеством кексов. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291458.php

4. Бумажные подложки "Apollo"
Подложки “Apollo” компании Novacart изготовлены из экологически чистого трехслойного картона. Верхний слой подложки  жиронепроницаемый с нескользящей поверхностью, а нижний слой морозостойкий и предназначен для защиты от жира и влаги.
Все подложки “Аполло” золотого цвета с красивыми декоративными краями.
На положках может быть нанесен персональный логотип заказчика. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке: http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291459.php

5. Бумажные подносы.
Декоративные подносы Novacart отличает оригинальный и очень красивый дизайн. Выбор формы и размера подноса, а также  материала, из которого он изготовлен,  зависят от типа изделия, состава теста, содержания жира и сахара, вида упаковки, условий хранения и продажи.
При изготовлении подносов, в зависимости от предъявляемых к ним требований со стороны кондитеров,  используется  - бумага, легкий картон, картон, целлюлоза, пропиленовая пленка.
Золотой цвет подносов и крышек делает кондитерские изделия более красочными. Троты и пирожные на таких подносах выигрышно смотрятся на витрине по сравнению с продукцией конкурентов. В сочетании с крышкой получается очень красивая декоративная упаковка. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291502.php

6. Салфетки бумажные
Красивые салфетки являются неотъемлемой частью сервировки стола. Помимо декоративных характеристик они дают и гигиенические преимущества, упрощают процесс мытья, сохраняют время. За счет использования парафинизированной бумаги  не остается жирных пятен. Ассортимент бумажных салфеток Novacart (Classic, Preference, Harmony, Spring, Prestige, Cantu) дает широкие возможность выбора дизайна, уровня функциональности и стоимости салфеток. Доступны цветные дизайны. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291505.php

7. Бумажные формы Ecos
Картонные формы ЭКОС имеют расширенные возможности. Они используются кондитерами и кулинарами, как для оформления изделий, так и для их выпечки и замораживания. Температурный диапазон применения составляет от – 40 до +230 градусов по Цельсию. Они влагозащитные и жиронепроницаемые. Могут быть использованы как в обычных печах, так и в печах СВЧ. Наличие крученых краев обеспечивает им дополнительную  жесткость и удобство захвата. В отличие от алюминиевых форм восстанавливаются после деформации. Формы удобны в эксплуатации, они не требуют смазки и каких либо других видов обслуживания.
В качестве упаковки предусмотрена возможность использования пластиковых крышек.
Формы изготавливаются из экологичной двухслойной бумаги без дополнительной химии. Имеют три цветовых исполнения - белый, коричневый, терракотовый. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291506.php

8. Бумажные формы для выпечки
Бумажные формы для выпечки изготавливаются:
- из специальной гофрированной бумаги с различным количеством слоев;
- из перфорированной бумаги. Микроперфорация необходима для удаления излишков влаги.
Формы не деформируются и выдерживают температуру до 200 градусов по Цельсию.
Их основными преимуществами, по сравнению с традиционными формами для выпечки, являются:
- готовность к выпечке;
- отсутствие проблем с мытьем, сушкой и охлаждением;
- использование форм дает возможность кондитерам при более низких температурах значительно  быстрее осуществлять выпечку кексов, пирогов и куличей;
- бумажные формы не нужно удалять после выпечки, они являются частью упаковки изделия, их формат «Выпекай и Продавай».
Красители, используемые при их изготовлении стойки к высоким температурам и алкоголю. С полным ассортиментом можно ознакомиться, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291509.php

9. Бумажные формы для выпечки Куличей
В отдельную категорию можно выделить Бумажные формы для выпечки пасхальных куличей. Куличные формы выполнены из перфорированной бумаги в коричневом цвете с золотистым цветочным рисунком снаружи и символикой ”ХВ”.
Полный ассортимент куличных форм можно посмотреть, перейдя по ссылке:
http://daimark.foodset.ru/daimark_201006291511.php



Поиск: 



Новости


.


Всего визитов: 356564
Сегодня посетителей: 44
Сегодня визитов: 44


место для счетчиков




ООО "ДАЙМАРК" (daimark@yandex.ru)
тел./факс: +7-916-275-73-93
PortalMaster.ru